المقادير:
– 2 بيضة
– رشة فانيليا
– 1علبة قشطة
– ربع كوب زيت
– 1كوب جوز هند
– 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ثلاث أرباع الكوب سكـر
– نصف كوب سميد
– نصف كوب طحين
للتزيين :
– 1 علبة قيمر صغيرة
الطريقة:
– تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا السميد والطحين في وعاء أو في العجانة الكهربائية
– وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين , ويخلط
– ثم يصب الخليط في صينية بايركس صغيرة
– يزين الوجه بخطوط من القيمر على شكل كاروهات (مربعات)
– تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية , لمدة 25 دقيقة
– وتخرج وتسقى بالشيرة (القطر)
– ترش بالفستق الناعم وتقطع في الحدود التي تم توزيع القيمر فيها
وتقدم
الله يعطيك العافية