تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل بورتة البدنجان بالزبادي 2024.

  • بواسطة

المقادير:
حبة بدنجان -و زبادي نصف كيلو- و رشة ملح- وفص ثوم- وشوية كزبرة -وشوية فلفل اخضر حار حسب الرغبة

الطريقة:
نملس ط§ظ„ط¨ط¯ظ†ط¬ط§ظ† بشوية زيت ونحطة على النار مباشرة من غير طنجرة مع التقليب كل فترة تقريبا عشر دقائق وبعدها نقشر البدنجان ونخلطة بالخلاط الكهربائي مع بقية المحتويات الزبادي والثوم والكزبرة والملح واذا حبيتم الفلفل الاخضر الحار وبالهناء والشفاء

البرونزية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.