المقادير:
كاسترد محضربطريقتك العاديه –
7 قطع عجينة بيف ط¨ط§ط³طھط±ظٹ مقطعة إلى أربع مثلثات-
سكر بودرة للتزيين-
الطريقة:
1- بعد تقطيع العجينة، ترص القطع في صينية غير مدهونة وتدخل الفرن وتترك حتى تنتفخ ويحمر سطحها.
2- بعد أن تخرج قطع العجينة يتم حشوها ط¨ط§ظ„ظƒط§ط³طھط±ط¯ المحضر مسبقابالطريقة المعتادة.
3- يرش سكر البودرة على القطع وتقدم باردة.