مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
قاعدة طھط§ط±طھ جاهزة (أو عجين باف باستري جاهز)
100 مللي حليب
80 جم جوز هند مجفف
125 جم سكر
بيضتان
4-5 ثمرات موز
سكر بودرة للتزيين
خطوات
01 سخني الفرن حتى 190 درجة مئوية، ثم ضعي قاعدة التارت في قالب كعك مدهون بقليل من الزبد، وادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة.
02 اخفقي البيض حتى يصير كريمي القوام، ثم أضيفي جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ والسكر، واستمري في الخفق حتى تمام الامتزاج.
03 اغلي الحليب ثم أضيفيه للمزيج تدريجياً مع التقليب. اغلي المزيج حتى يصبح خفيف القوام ثم ارفعيه عن النار.
04 ضعي المزيج فوق التارت، ثم قطعي الموز ورصيه فوق المزيج للتزيين.
05 ادخلي التارت في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيه وانثري فوقه سكر البودرة وقدميه
المصدر موقع كيف