المقادير:
4فنجان سكر ـ 3أكواب ماء ـ ملعقة صغيرة فانيليا ـ أربع بيضاتـ ـ ثلاث ملاعق طحين ـ 10 ملاعق حليب سائل
الطريقة:
توضع جميع المقادير بالخلاط ـ يسيح أصبع الزبدة على النارثم يوضع عليها الخليط السابق ويحرك على النارحتى يثخن ويصبح كالمهلبيه ، يصب في صينية ثم يصف فوقة بسكويت شاي بعد غمسة في الحليب ـ يوضع على الوجه خليط مكون :[ 2قشطة ـ 2 ملعقة كاكاو ـ 2 ملعقة سكر ] توضع في الثلاجه حتى تبرد ……. وبالهناء والعافية
الله يعطيك العافية …
يعطيك العافيه