المقادير:
كوب حليب محمص
أصبع زبدة
علبة قشطة
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
4 بيضات
ملعقة كبيرة بكنج بودر
– خلطة الوجه :
12 حبة جبن كيري
علبة كبيرة حلين نستلة المركز
الطريقة:
– ضعي القشطة و السكر و الزيت و البيض و البيكنج ببودر في وعاء عميق و اخفقي الكل جيداً .
– اضيفي الحليب و الزبدة و اخلطي حتى تتجانس المواد .
– صبي المزيج في صينية متوسطة الحجم و مدهونة , اخبزيها في الفرن من أسفل حتى تنضج .
– ضعي مقادير خلطة الوجه في الخلاط ثم صبيها على وجه الكيكة و هي حارة اعيديها للفرن ( من غير أن تشعليه ) لتجمد قليلاً في حرارة الفرن فقط .
– ضعي الحلى في الثلاجة الى أن يبرد و يمكنك رش الوجه بالفستق , قطعيها و قدميها مع القهوة .
شكرِآ لكِ
مـنـورة يـالـغــلا
الله يعطيك العافية