صورة الطبق:
المقادير:
٢ ثمره بصل
٢ فص ثوم
١ ثمره طماطم متوسطة الحجم
٣ شرائح رقيقة فلفل اخضر بارد
٢ شرائح رقيقة فلفل احمر بارد
٧ عيدان بقدونس مفرومة
ملح و فلفل اسود
كركم حسب الرغبة
١ م-ص بهارات برياني الدجاج
٢ م-ك معجون طماطم
نصف دجاجة مسلوقة
خبز الصاج
نصف كوب جبن موزاريللا
الطريقة:
طريقه عمل ط³ط§ظ†ط¯ظˆطھط´ط§طھ ط¯ط¬ط§ط¬ بالصاج
يقطع البصل و الثوم الى قطع صغيرة
ثم تضاف الطماطم و الفلفل البارد بانواعه ثم البهارات و معجون الطماطم
و يترك الخليط على نار هادئة الحراره لمدة ٥ دقائق
و من ثم تضاف قطع الدجاج و البقدونس
ثم يتم وضع الخلطة المجهزة في خبز الصاج
و من ثم يتم وضع الخلطة المجهزة الي قليل من جبن الموزاريلا
ثم يتم لف الخبر على شكل رول سندويشات دجاج بالصاج
ثم يتم اضافه قليل من جبن الموزاريلاالي الخبز
ثم تدخل ساندوتشات دجاج ط¨ط§ظ„طµط§ط¬ الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم ساندوتشات دجاج بالصاج
و بالهناء و الشفاء
يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه