صورة الطبق:
المقادير:
٣ حبه بيض
ربع كوب حليب
١ م-ك بقدونس مفروم
١٤ جرام زبدة
٢ خبز ط§ظ„ظ…ط§ظپظ† الانجليزي
الطريقة:
طريقه عمل ط³ط§ظ†ط¯ظˆطھط´ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ط¨ط®ط¨ط² المافن الانجليزى
يكسر البيض و يوضع في اناء عميق
ثم يضاف اليه الحليب و البقدونس و يخلط جيدا بالملعقه حتي تمتزج المقادير
و من ثم توضع الزبدة في مقلاه علي النار و تترك حتي الذوبان
و من ثم يضاف خليط البيض في المقلاه بدون تقليب و يترك حتي ينضج البيض
و من ثم يوضع البيض المقلي في الخبز المجهز
و يقدم ساندوتش البيض بخبز المافن للاطفال
و بالهناء و الشفاء