صورة الطبق:
المقادير:
1 رأس خس روماني أو عادي أو أحمر أو مخلطين معا – 1 جزرة مقطعة – 1 حزمة فجل مقسم – 1/2 باوند دجاج ** الصلصة: – 5 م.ك زيت زيتون – 2-3 م.ك خل أو عصير ليمون – 1 م.ص ماسترد (قوامه سميك) – 1 فص ثوم مدقوق ملح و فلفل للنكهة
الطريقة:
– اطبخي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ (يكون مشوي بالفرن و كذا إذا كان زائد عندك دجاج مطبوخ من قبل بيوم) نخلط مقادير السلطة من خس و جزر و فجل و نضعهم بالثلاجة نخلط مقادير الصلصة بوضع الزيت ثم الخل ثم ط§ظ„ظ…ط§ط³طھط±ط¯ ثم الثوم ثم الفلفل و الملح و نستمر بالخلط حتى يختلطوا جيدا – نأخذ الدجاج و ننزع عنه الجلد و العظم و نقسمه إلى قطع ثم نضعه فوق السلطة ثم نضع الصلصة و نخلط جيدا و بالهناء و العافية