مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
حزمة سبانخ طازجة
– 10 حبات فطر طازج
– 1 كوب من المكرونة الصينية"نودلز"
– 2 بيضة مسلوقة ومقشرة
– الصوص الشرق اسيوي
– 3 ملاعق زيت نباتي
– ملعقة عصير ليمون
– 1 ملعقة سمسم محمص
– 1 2/1 ملعقة صغيرة صويا صوص
– 1 فص ثوم مدقوق
– 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو مفروم ناعم
خطوات
01 زيلى أعواد ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® واغسليها جيداً بماء بارد
02 اتركى أوراق السبانخ في المصفاة حتى تتصفى جيداً من الماء، وفي نفس الوقت اخلطى مكونات الصوص معاً وتضرب بمضرب يدوي
03 ضعى السبانخ، الفطر، المكرونة الصينية وبيضة مسلوقة ومقطعة في صحن للسلطة.
04 ضيفى الصوص للسلطة واخلطيه معها.
05 قطعى البيضة المسلوقة الباقية إلى شرائح وتستخدم لتزين السلطة
المصدر موقع كيف