المقادير:
2باذنجان-
بصلة صغيرة-
2فلفل اخضر بارد-
1بندورة-
خل-
ملح-
خبز مقطع ومحمر.
الطريقة:
يقطع الفلفل بشكل طولي ورفيع
والبصل يقطع بشكل طولي وتفرط (اي تفصل كل شريحة على حدة)ويملح
ويترك الى ان نقطع الباذنجان بشكل طولي ويقلى
بعد ان يبرد تخلط المقادير مع بعضهاثم تضاف اليه البندورة والملح والخل ويوضع في طبق ويوضع الخبز على وجهه
وبالتالي بما انها ط³ظ„ط·ط© طولية تاكل بالشوكة بالهناء
يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه
اسعدني مروركــ
يسلمووووووو
*والله يعطيك العافيه*
الله يعطيك العافيه
مشكوووره
يعطيك العافيه