السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
نبدأ
مقاديرالحشوه
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ مقطعه مكعبات صغيره
بصله صغيره مقطعه صغير
فلفل رومي اخضر مقطع صغير
ملعقه اكل صلصه صويا حلوه_ ملعقه صغيره خل ابيض
بهارات (فلفل اسود_كمون_كزبره ناشفه) ملح _مكعب ماجي
شويه بقدونس مقطع
جبنه تشدر
طريقه عمل الحشوه
نشوح البصل فشويه زيت على النار
نقلبه حتى يذبل ونضيف عليه مكعب الماجي والفلفل الاخضر ونقلب
ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يصير لونه ابيض ونضيف البهارات
ثم نضيف صلصله الصويا والخل ونتركه على نار هاديه واذا يحتاج ماء نحط شوي
ونضيف الملح ونتركه حتى يستوي الافضل ان الحشوه ماتكون ناشفه مره
لا نترك فيه صوص بسيط ثم نرش عليه البقدونس المقطع ..في هذا الوقت نبدأ نعمل صوص الدهن
نحتاج جبنه سايله _مايونيز _خردل_خس مقطع رفيع
نخلط جميع المكونات ماعدا الخس بعد ماتنخلط مزبوط نضيف الخس
وهذا شكلها وسوي الكميه اللي تناسب عدد الاشخاص
ونبشر جبنه التشدر وبكذا رح نبدا حشو الصامولي
ندهن الصامولي بالخلطه اللي سويناها وبعدها نضيف حشوه الدجاج ونرش عليه جبنه
التشدر ونكمل الباقي
وهذا شكلها وعليكم بااااااالف عاااافيه قدميها لعايلتك
واتلذذوا بالطعممممم يمممم
انا حملت الصور ونسيت مااضيف الحقوق,,
ملاحظه *تقدري تحشي الخبر العربي بنفس الطريقه وتلفيه رول زي الشاورما
او صواني التوست انا بالنسبه لي انا اعتمد الحشوه هذي
لاغلب الوصفات
جربوهااا وادعولي
شكرآ لكِ وينقل لقسمه المناسب
مشكوووووووووورة يالغالية
وااااااااااااااااااااو لذيييذه يسلمو
ي عسسل
يم يم جدآ جميل
يسلموو
يسلموووووو
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى