المقادير:
دجاجه مسلوقه بدون جلد مع البهارات و الفلفل الاسود و البصل و الدارسين و المسمار و حب الهيل و الملح
4 الى 5 خبزات صاج بدون الاطراف
بصله صغيره مقطعه قطعاً صغيرة
3 ملعقة طعام بقدونس ناعم تقريبا
مكعب دجاج ماجي
القليل من زيت ذره
كيس كبير جبن موزاريلا مبشور ( 400 غ تقريباً )
2 علبه كريمه kdd حمرا
الطريقة:
– فتتي الدجاجه المسلوقه , ثم احمسيها بالزيت مع البصل و البقدونس و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و الفلفل الاسود .
– ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي نصف كميه الجبن على ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الساخن و أقل من علبه من الكريمه و قلبي .
– افردي خبزة ط§ظ„طµط§ط¬ , ضعي كمية من الحشوة على الطرف و لفيها مثل السويس الرول , قطعيها ثلاث أو أربع اقسام او اكثر حسب الرغبه .
– صفي قطع الخبز في طبق فرن و رشي عليه علبة كريمة و باقي كميه الجبن .
– ضعي الصينية في الرف الاوسط في الفرن و على حراره معتدله , اشعلي الفرن من الأسفل فقط حتى لايحترق الجبن , و دعي الصينية في الفرن حتى يسوح الجبن .
– زيني السندويش بالقليل من البقدونس و قدميه ساخناً .
– الكمية تكفي من 4 الى – 6 اشخاص .
" نصائح الشيف "
– اذا كنت تفضلين السندويش مقرمشاً من فوق ومحمر من الأسفل , قومي بتحمية الفرن من الأعلى و الأسفل و ادهني السندويش بالكريما فقط , و اخبزي السندويش في الفرن حتى تبدأ الكريما بالنشفان , اضيفي الجبن و دعيه يسوح ثم قدمي السندويش .
– البقدونس داخل الحشوة يعطي السندويش طعم مميز لذا ممكن زيادة الطمية .
الله يعطيكِ آلعآفية
مشكوووووره قلبي
مشكوررررة,,,
