صورة الطبق:
المقادير:
1 حبة بصل
ربع كوب كويكر
3 ملعقة زبدة
رشة فلفل أبيض
م-ص ملح
1/2 كوب كريمة
ملعقة برش الليمون
2 ملعقة ريحان جاف
100 جرام كاليماري
100جرام جمبري
100 جرام بلح البحر
4 كوب ماء
الطريقة:
طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© ط«ظ…ط§ط± البحر
نضع الزبدة على النار نضيف البصل
ونقلب برش الليمون و الملح و الفلفل الأبيض
نضيف الجمبري ونقلب نضيف بلح ط§ظ„ط¨طط± و الكاليماري و الريحان الجاف ويقلب بالقدر
ثم نضيف الماء نضيف كويكر يترك ليغلي
تقلب شوربة ثمار البحر حتى يتفتح بلح البحر نضيف الكريمة
تزين شوربة ثمار البحر بالريحان
وتقدم شوربة ثمار البحر