صورة الطبق:
المقادير:
٦ كوب ماء
٦ م-ص نشا
٩ م-ك حليب
٥ م-ك سكر
ربع م-ص مستكة مطحونة
١ م-ص قرفة و جوز هند
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط³طظ„ط¨ بالمكسرات
يتم وضع النشا و الحليب و السكر و المستكه في قدر عميق
ثم يضاف الي المقادير الماء و يترك القدر علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
و ثم يضاف السحلب ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ في اكواب التقديم المجهزة
و يضاف الي وجه اكواب السحلب القليل من القرفه و جوز الهند
و يقدم السحلب بالمكسرات
و بالهناء و الشفاء
عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار
مشكورة