المقادير:
1 كيلو هامور ظپظٹظ„ظٹظ‡
كزبرة خضراءمفرومه
بصل ثوم دقيق
ملح فلفل اسمر
الطريقة:
تقلب قطع ط§ظ„ظ‡ط§ظ…ظˆط± فى الدقيق ثم تحمر فى الزيت
يشوح البصل والثوم والكزبرة فى الزيت ثم يوضع الملح والفلفل
ثم يوضع على الفيلية المحمر ويترك ليتشرب وبالهنا
مشكووووره قلبي
تسلم ايدكــ
الله يعطيكـِ العـــافية