المقادير:
2كأس حليب محمص
1بيضه
ربع كأس زيت
ملعقة كاكاو
بيالة جوز الهند
بيالة مويه
الطريقة:
يحمر الحليب ثم توضع السوائل في الخلاط ثم يضاف لها الحليب ثم تزج في الفرن وبعد إخراجها من الفرن يعمل لها الوجه وهو واحد كأس سكر وقشطه نقوم بتسييح السكر على النار حتى يسيح تماماً ثم نضع عليه القشطة بالتدريج