المقادير:
نصف كيلو سباكيتي (معكرونة)
ربع كيلو لحمة مفرومة
زبدة
معجون طماطم(دبس بندورة)
بصلة صغيرة
خضار معلبة مشكلة (جزر- بازلاء- فاصولياء- لفت)
ملح
بهارات حسب الذوق
الطريقة:
– تسلق المعكرونة مع قليل من الملح و الزبدة ثم تصفى .
– تحمر البصلة المقطعة مع الزبدة ثم يضاف اللحم ثم الملح و البهارات .
– تضاف معجون الطماطم و يحرك المزيج جيدا .
– تضاف الخضار و المعكرونة و يترك الجميع على النار لمدة عشر دقائق ثم يقدم ساخنا .
الله يعطيك العافية