[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على اشرف المرسلين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير:-
بصل شرائح رفيعه
شرائح دجاج مخلي ومسلوق
بقدونس مفروم
زيتون ومسترده-شويه زيت للقلي-2بيضه-2جبن مثلثات
او ملعقتين جبن سائل-1 ملعقه دبس الرمان-فلفل شطه
قرن فلفل حار واللي ما بتحب الحار فلفل رومي-ملح-رشه زعتر
ممكن اللي بيحب المايونيز يضيفه
للتزيين والاضافات خس وطماطم
نبدي هلا بالطريقه:-
نحط شويه زيت على النار وندبل البصل شويه
طبعا بنكون سالقين صدور دجاج ومحضرينه من قبل
بنحط الدجاج على البصل وبنشوحه فتره بسيطه لانه مستوي
بنحط البقدونس وبنقلبه شويه
بنضيف الفلفل الاخضر والشطه وبنقلبهم شويه
ونضيف الزعتر والملح
بنضيف البيض
وبعدها الجبن وبنقطعه بحافه الملعقه ومع السخونه
حيدوب وبنطفي النار
بنضيف دبس الرمان بعد ماطفينى النار
وشرايح الزيتون وبنقلبه مع بعض
وهدا شكله اذا حبيتي تقدميه بالصحن
واذا حبيتي تعملي ساندويشات
بتقطعي الخبز وبتمسحي الخبز يشويه مسترده
بتحطي حشوه الدجاج وفوقها الخس والبندوره الشرايح
بتقفلي الخبز وبتقدميها بهدا الشكل
يمي يمي
تسلم ايديك
يسلموووووووووووو
تســـــــ أيدك ــــــــــلم