قوارب ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³
المقادير
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترققي الأطراف
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي
الصينية بعد الفرن
م ن
وااااااااااااااااااااو
شكلوووو مغري
واااااااااو رهيبه
مشكووووره حياتي
اليوم طبقت الطبخة بصراحة كانت لذيذة وشكلها حلوعلى السفرة الله يدك العافية
salaam
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحور2017
 واااااااااو رهيبه
مشكووووره حياتي |
مششششششششششششششششكوره000
مشكوووووووووووره
واااااااااااااو شكلها لذيذ يعطيك العافيةحببتي
مررررررررررره روعة
تسلم ايديك بس 0000؟!
لو معاها باذنجان تكون احلى