المقادير
½ لحم مفروم
¼ كوب جبنة موتزاريلا
ملح
1 بيض
1/4 كوب شوفان
½ لحم مفروم
¼ كوب جبنة موتزاريلا
ملح
1 بيض
1/4 كوب شوفان
للصلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة صغيرة مستردة –خردل
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة صغيرة مستردة –خردل
الطريقة
يُخلط ط§ظ„ظ„طظ… والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
– يُوضع الخليط فى ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.
– يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج
يُخلط ط§ظ„ظ„طظ… والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
– يُوضع الخليط فى ظ‚ظˆط§ظ„ط¨ الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.
– يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج
يســـــــــــــــلمؤِ غنآتيِ
يعطيـــــــــــــــك العافية….(