مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
كوب سكر
3/1 1 كوب زيت خضار
1ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيض
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب جزر مبشور
3 كوب دقيق
1 كوب فستق مجروش
خطوات
01 يُخفق السكر مع الزيت بواسطة مضرب كهربائي لمدة 3 دقائق.
02 يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق.
03 يُخلط الدقيق مع الفانيليا ، الحبهان ، القرفة ، البيكنج صودا ، الملح و يُقلب جيدا.
04 يُضاف خليط الدقيق لخليط السكر مع التقليب.
05 يُضاف الفستق و ط§ظ„ط¬ط²ط± و يُقلب حتى تتجانس المكونات.
06 يُصب في قالب كيك دائري مدهون بالسمن ثم تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
07 تُزين بالجزر بالكراميل و تُقدم.
المصدر موقع كيف