مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ملعقة كبيرة زبدة.
– 1/2 كوب سكر بني ناعم.
– بيضة واحدة.
– 1 كوب دقيق ذاتي التخمر.
– 1/2 كوب حليب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ من ماجي.
خطوات
01 يسخن الفرن.
02 تدهن صينيتان بالزبدة المذوبة أو الزيت وتغطى بورق الزبدة.
03 تخفق الزبدة مع السكر بمضرب كهرباء في وعاء صغير لمدة دقيقتين.
04 يضاف الدقيق المنخول وحليب جوز الهند من ماجي إلى المزيج بواسطة ملعقة معدنية، ويمزجا معه.
05 يوضع المزيج فوق سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم يلف على شكل رول بسمك 4 مم.
06 يقطع الرول إلى ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ بإستخدام قوالب بسكويت القاطعة.
07 يوضع البسكويت في الصواني المجهزة ويخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح بني اللون.
المصدر موقع كيف