مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
1/2 كيلو تمر طري منزوع النواة
1/8 كيلو بندق مجروش
1/8 :1/4 جوزة الهند مبشور
مقدار من شيكولاتة المطبخ
خطوات
01 ضعى الشيكولاتة في وعاء معدني ثم ضعى الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة
02 اهرسى ط§ظ„طھظ…ط± جيدا.
03 ضعى ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ المفري على التمر ويهرسان معا
04 ضعى جوز الهند اعجنى معهما جيدا
05 شكلى الخليط على هيئة ظƒط±ط§طھ صغيرة مثل حجم عين الجمل
06 اسقطى الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.
07 ارفعى من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وضعى على طبق مسطح متباعدة
: نصائح
بعد ان تتجمد الشيكولاتة انزعى الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ مسطح ورصى على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.
اللذيذ في هذه الوصفة ان طعم التمر ليس ظاهرا فيها
: تحذيرات
يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة 2- يجب ان يحمص البندق قبل فرمه 3- يجب ان يضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك
المصدر موقع كيف