مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
كوب بازيلاء خضراء
2 حبة جزر
1 حبة بصل
2 فص ثوم
3 حبات طماطم
نصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود
3 ملاعق زيت نباتي
خطوات
01 يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و يقطع ط§ظ„ط¬ط²ط± شرائح دائرية
02 يحمر البصل ثم يضاف إليه الثوم ثم تضاف الطماطم و يحرك المزيج
03 تضاف البازيلاء و الجزر و الماء و البهارات و يغطى الخليط و يترك على نار هادئة حتى تنضج البازيلاء
: نصائح
قدمى ساحنا مع الارز الابيض
المصدر موقع كيف