مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2 كيلو جزر
2 كيلو سكر
نصف ملعقة شاى من القرفه الناعمه أو القرنفل حسب المزاج
عصير ليمونه
خطوات
01 قشرى ط§ظ„ط¬ط²ط± ( ويفضل غسيله جيدا بدون تقشير للاحتفاظ بفوائد القشرة )
02 قطعى حلقات صغيره
03 اسلقى فى ماء يكفى لتغطيته
04 انشلى من الماء
05 ضيفى للماء ناتج السلق السكر واتركى على النار
06 اختبرى كل فتره باسقاط نقطة من الملعقة حتى نجد النقطة بها مطاطية خفيفه
07 ضيفى عصير الليمونه للمحلول واتركى على النار 5 دقايق
08 ضيفى الجزر المسلوق والقرفه أو القرنفل للمحلول على النار 15 دقيقه
09 عبئى فى برطمانات جافة وهو ساخن للتعقيم
: نصائح
غطى بعد ان يبرد وضعيه فى مكان جاف او بالثلاجه
المصدر موقع كيف