مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة معجون كاري أحمر
ثلاثة صدور دجاج صغيرة، منزوعة الجلد والعظم ومقطعة
أربعة أكواب مرق دجاج
ثلاثة أكواب كريمة جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯
مئتا جم شعيرية
كزبرة (للتقديم)
نبتات فول (للتقديم)
خطوات
01 ضعي مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم اضيفي إليها معجون الكاري، واتركيه لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى تفوح رائحته العطرة.
02 اضيفي قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والمرق وكريمة جوز الهند، واتركي المزيج لمدة عشرة دقائق تقريبا على النار، ثم اضيفي الشعيرية.
03 اتركي المزيج دقيقتين إضافيتين على النار أو حتى تمام النضج.
04 قدمي الحساء مزينا بأوراق الكزبرة ونبتات الفول.
المصدر موقع كيف