مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
ثمرتا كوسا مشويتان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة عسل أبيض
ملعقتان صغيرتان بذور خشخاش
فص ثوم مفري
ملح وفلفل (للتذوق)
خطوات
01 ابشري ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ على الجانب الخشن للمبشرة، ثم ضعيها في طبق تقديم.
02 امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل الأبيض وبذور الخشخاش والثوم المفري والملح والفلفل.
03 أضيفي صوص زيت الزيتون إلى الكوسا، وقلبي المزيج حتى تمام الاختلاط.
04 قدمي ط³ظ„ط·ط© الكوسا بمجرد الانتهاء من عملها مع أطباق اللحوم المشوية التي تفضلينها
المصدر موقع كيف