مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
الفاهيتا
800 غرام من ط§ظ„ظ„طظ… الستيك
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة بصل
16 قطعة من خبز التورتيلا
3 أكواب من الخس
كوب و ربع من جبة التشيدر القليلة الدسم صلصة الطماطم
3 حبات من الطماطم
1 حبة بصل
1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
ربع كوب من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
خطوات
01 قطعى اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة
02 احمى الشواية ثم حمرى فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم غطى واتركى 10 دقائق
03 اطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
04 احمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم اتركى جانباً
05 قسمى اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم ضيفى الخس و الجبنة و لفى الرقائق
06 بالنسبة لصلصة الطماطم افرمى حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
: نصائح
اخلطى جميع المقادير وضيفى إليها عصير الليمون ثم قدمى مع ظپط§ظ‡ظٹطھط§ اللحم
المصدر موقع كيف