مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
سردين فيليه
ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© صغيرة مسلوقة
جبنة موزاريلا مبشورة
صلصة بيضاء (زبدة + زيت + دقيق + مرقة + ملح + فلفل + حليب)
صلصة أنشوجة حمراء (صلصة طماطم + أنشوجة + بقدونس + عصير ليمون)
صلصة صفراء ( طماطم صفراء مهروسة + ملح + فلفل أسود)
خطوات
01 رصى سمك ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† في طبق بايريكس دائري
02 امزجى المعكروية مع الصلصة البيضاء والجبنة، ثم ضيفى على السردين
03 ضعى الطبق في الفرن حتى يتماسك.
: نصائح
اقلبى الطبق في طبق التقديم، ثم زينى بالصلصة الحمراء والصفراء
المصدر موقع كيف
مشكورة غلاتي وينقل لقسمه