/
طريقة عمل لف الاقماع ط¨ط§ظ„طµظˆط±
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
وتقطعينها وتبدين بلفها على ط§ظ„ظ‚ظ…ط¹ من تحت
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
وهذا شكلها ملفوفه
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
" تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس "
" دجاج "
وبالهنا والعافيـة
الموضوع8
مع تحياتى (شروق بنت مصر)
يسلم لي ألبك شوشو
اممم عاد ياحبي للأقماع بالدجاج
مشكووووووووووره
الله يعطيكـِ العــافية
اممممممممممم روووووووووعة
الله يعطيك العافية
انا اسويه دايما بس ابدى اللف من اعلى القمع ويطلع شكله احلى
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ياقلبى
الله يعطيك العافيه
من زمان نفسي اعرف طريقتها وربنا يسلمك يازوووووق