صورة:
[IMG]http://acookweb.hawaaworld.com/sites/s***ing.acookweb.hawaaworld.com/files/bergol_na3em.jpg[/IMG]
يستخلص البرغل من القمح -الحنطة- بعد سلقها وجرشها وهناك عدة أنواع من البرغل الناعم والمتوسط والخشن، وكذلك الفاتح والداكن.
ويستخدم البرغل في عمل التبولة والكبة بأنواعها كذلك الشوربة وغيرها.
يســــــــــــــــــــــلموٍؤٍ قلبيٍ
اسعدني مروركـــــ
تسلمين
والله يعطيك العافيه ملوكه