المقادير:
نصف كيلورشرائح مانجو معلبة أو طازجة
ربع كوب سكر بودرة
1 كوب ماء
300 جرام كريمة
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ط«ظ„ط¬ط§طھ ( الايس ظƒط±ظٹظ… ) ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ للاطفال
توضع شرائح المانجو في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا حتي تصيح عصير متماسك القوام
تجهز مقلاه ويوضع بهل السكر و الماء
ثم تدخل المقلاه الي الفرن تحت درجه حراره متوسطه وتترك حتي ذوبان السكر
و من ثم توضع المقلاه علي النار لمده 8 دقائق بدون تقليب حتي يتماسك قوام الخليط
و من ثم يضاف الي الخليط المجهز عصير المانجو و يخلط جيدا
ثم تضاف الكريمه في قدر عميق و تخلط مع نصف كوب من المانجو
ثم تجهز قوالب الايس كريم (المثلجات) و يضاف اليه خليط الكريمه
و تترك في البراد لمده 1 ساعه حتي تتجمد
و تقدم مثلجات (ط§ظ„ط§ظٹط³ كريم) المانجو للاطفال
و بالهناء و الشفاء
عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار
مشكورة
أسعدنى مرورك
تسلمين يا حلوه
تقبلي مروري
أســــــــعــــــدنــــــــى مـــــــــروركـــــ
عوافيـ عالإختيار الحلو،،
أســعــدنـــى مـــرورك