السلام عليكم ورحمة الله
جيتكم ياغاليات باكله تعلمتها من مامتي رحمة الله عليها واحبها كثير وبأدخل بالصور على طول في مقاديرة وهذي صورة المقادير كامله
(حبة ملفوف+رز مسلوق+لحمه مفرومه مسلوقة+كزبرة مفرومه+بصل وكماطم مفرومة+بهارات+ماجي+ صلصة)
وهذي الملوفوفة بدل ما اسلقها حطيتها بالفريزير وطلعتها الصباح تذوب براحتها وهذي الطريقة اسهل من السلق بكثييير الله يجزى من علمني اياها كل خير تتفكك بسهوله وتطلع لك الحبة كامله من غير ماتتمزق
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615×461 و بحجم 51KB.
وهذي مقادير الحشوة لحمة مفرومة مسلوقة بموية وملح+كزبرة مفرومة +رز مسلوق بزيت وحبة ماجي واذا استوت ابهرها وبهاراتي ملح+فلفل اسود+كمون+بهارات مشكلة من مهران روووووووعة ريحته فريش وكانها مطحونه بالبيت خصوصا لما تحافظي عليها مكتومة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615×461 و بحجم 93KB.
وهذي الملفوفة فككتها والحشوة وخلطتها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615×461 و بحجم 64KB.
ونبدأالحشواخذ الورقة واقطع الجزء الصلب (العصب) منها لانه صعب يستوي واقسم الورقة بالحجم اللي انتي تفضليه انا احبها اكبر من ورق العنب بشوي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615×461 و بحجم 37KB.
احط ملعقة حشوة في النص والفها من غير ما اثني الاطراف بس احرص الحشوة تكون بالنص علشان ماتنكب من الاطراف
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 615×461 و بحجم 52KB.
وهذي الكمية كاملة
والحين اجهز قدر الضعظ افرم بصل واشوحة واحط عليه الطماطم المفرومه وهذي فرامتي المفضلة من كينوود اكيد تعرفوها
وابهر الكشنة وهذي بهاراتي(ملح +ماجي+صلصة+فلفل اسود+كمون+بهارات مهران مشكلة )
وارصه تماااام بقدر الضعظ لمدة 20 دقيقة بهذا الشكل وازيد عليه موية
وبعد عشرين دقيقة
وبألف صحة وعافية
م/ن
الله يـعـطـيـكـ الـعـافـيـهـ يالغلا
الله يعافيك ياميلادوووو
الله يعطيك العافيه
مششششششششششكورة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ
 الله يعطيك العافيه
|
الله يعافيك حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة السعادة
مششششششششششكورة
|
العفووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتي