المقادير:
نصف كيلو جزر صغير الحجم
نصف رأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة
1 ثمره فلفل حلو احمر مقطع شرائح
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
1 كوب دبس الرمان
2 كوب خل التفاح
1 م-ص سكر
1 م-ص كمون
1 م-ص فلفل اسود
1 م-ص ملح
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ط®ظ„ظ„ ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ و الجزر
يجهز وعاء عميق و يوضع به كل المقادير
و يوضع الوعاء علي النار لمده نصف ساعه ثم يغطي و يترك حتي يبرد
يوضع مخلل الملفوف و ط§ظ„ط¬ط²ط± في البرطمان لمده 3 ايام
و يقدم مخلل الملفوف و الجزر
و بالهناء و الشفاء
عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار
تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه
أســـعـــدنـــى مــــروركـــ الــــعـــطــر عــــلــى مـــوضـــوعـــى
الله يعطيكـ العـــافية
لكن للاسف مكرر
لكن للاسف مكرر