اليود : يحوي جسم الانسان حوالي 50 ميليغراما من ط§ظ„ظٹظˆط¯ . هو ضروري لتنشيط افرازات الغدة الدرقية , هذه الغدة التي يتركز فيها حوالي 15 ميليغراما منه , فيساعدها على أداء دورها في العمليات الاستقلابية وفي نمو الجسم .
يؤدي عوزه التام الى انحطاط عام وفقدان الحيوية , أما نقصه الجزئي فيسبب تضخم الغدة الدرقية وجحوظ العينبن وحالة من العصبية .
وأهم مصادر اليود هي الأغذية البحرية ( كالأسماك أو زيتها ) , والخضر المزروعة في تربة غنية به ( الخس , الملفوف , الفجل , البندورة , الهليون… ) .
يؤدي عوزه التام الى انحطاط عام وفقدان الحيوية , أما نقصه الجزئي فيسبب تضخم الغدة الدرقية وجحوظ العينبن وحالة من العصبية .
وأهم مصادر اليود هي الأغذية البحرية ( كالأسماك أو زيتها ) , والخضر المزروعة في تربة غنية به ( الخس , الملفوف , الفجل , البندورة , الهليون… ) .
تسلمين يالغالية
