صورة الطبق:
المقادير:
كيلو لحم مفروم
2 صلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس
بهارات ( ملح وفلفل وكيبة صينى وقليلا من القرفة)
كوب كبير صلصة بشام
يل دافىء
دقيق
بيض مضروب عليه عصير ليمونة
بقسماط عليه قليلا من الكارى وقليلا من الملح
الطريقة:
طريقة عمل ظƒظپطھط© ط§ظ„ط¨ط´ط§ظ…ظٹظ„ ظ„ظ„ط´ظٹظپ ظ…ظ†ط§ظ„ العالم
نضع البهارات على البصل ثم يوضع البصل على اللحم المفروم وتخلط جيدا
نضع البشاميل على اللحم بالبصل السابق وتعجن جيدا وتوضع فى الثلاجة ساعة
تكور الكفتة وتوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط
وتترك كفتة البشاميل فى الثلاجة لمدة 10 دقائق
نضع الذبدة و قليل من الزيت وتقلى كفتة البشاميل
و تقدم كفتة البشاميل للشيف منال ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… مع البطاطس المقلية والسلطة
يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ
يسسسسسسلمو على المرور
شكرا على الطرح
بس ماتخيل حلووووووووه
تسلمي بس مو باين عليها ان فيها بشاميل
بس من مكوناتها باين لذيذه الله يعطيك العافيه