بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
2كأس سكر مطحون
2بيضة
نصف إصبع
3كأسات حليب بودرة
الطريقة:
يشقر الحليب على النار الهادئة.
تذوب الزبدة على النار ثم يخلط مع المقادير الباقية.
تصب على الحليب وتحرك على نار هادئة حتى تتماسك ثم ترص في صينية
بايركس وتقطع ثم توضع في الثلاجة لتبرد ..وبالعافية ……