المقادير: علبتان حمص
ثمان ملاعق طحينة
ملح
خل
زيت زيتون
اربع ملاعق زبادي او نص علبة قشطــة
ثوم مدقوق
الطريقة:
تخلط المقادير السابقة مع بعض وتوضع في صحن للتقديم وتزين بالبقدونس والمخلل على ذوقك ويصب عليها زيت الزيتون
بالهناء والعافية