صورة الطبق:
المقادير:
روبيان جمبو,خسه كامله,طماطم صغيره متل حبة الكرز,حبة افوكادو ,2 حبه ليمون,2 ملعقه كبيره زيت زيتون,ملح حسب الرغبه
الطريقة:
1_ نسلق ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† ثم نشويه على المقلاه لكي يعطي لونا جميلا.
2_ نقطع الافوجادو الى قطع جميله تناسب شكل الروبيان.
3_ نضع الروبيان المشوي والافوجادو والطماطم الصغيرة الحجم بدون تقطيع طبعا لكي تعطي شكلا اجمل في وعاء مناسب للتقديم.
4_ نخلط الليمون والزيت زيتون والملح حسب الرغبه ثم نضعهم على المكونات السابقه.
5_ ونضعهم في الثلاجه لمدة ساعه بعد خلطهم طبعا.^
6_ عند التقديم نقطع الخس بشكل طولي ونقوم بخلطه مع باقي المكوناتز
ملاحظه: لم يتم وضع الخس مع باقي المكونات لانه سوف يذبل مع الليمون والزيت زيتون والملح. واتمنى ان تنول عجابكم.