المكونات
- 227غ زبده
- 3 اكواب طحين
- 6 ملاعق سماق
- 1 ملعقه ملح
- 2/1 ملعقه بيكنج باودر
طريقة التحضير
- نخلط الزبده مع البيض والسماق والملح ويخلط الطحين والبيكنج باودر ثم تخلط المقادير مع بعض وتصبح عجينة جاهزه
- تترك في كيس وتوضع نصف ساعه في الثلاجه ثم تخرج وتقطع العجينة وتشكل الى اشكال وتوضع في الصينيه وتوضع بالفرن من 10 الى 30 دقيقه
- وثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما
وصحتين وعافيه …..
مابعرف السماق حامض معئولة بتطلع طيبة
يسلمو حبيبتي
تسلم الايادي يارب
الله يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
شرفنى مروركن العطر