هلا عزيزاتي مثل ما وعدتكم سابقاً أني اقدم لكم ط³ظ„ط·ط© الطبقات ولكن بسبب انشغالي بالفترة الأخيرة تأخرت فالسموحه …
أولا صورة للتشويق:
هع
مقاديرها حسب رغبتج واللي تحبينه واللي متوفر لكن لازم أول شي قواعدها
اول طبقة تفورين بطاط حسب الكمية المرغوبة وتهرسينه وتضيفين له ملاعق من الجبن الكوب مثل المراعي بوك أي نوع متوفر
بعدين تحطينه كطبقة أولى وفوقه ابدأي حطي اللي تبينه أنا حطيت شرائح خس -خيار لكن ما تخلين فيه ماي عشان ما يخترب ف الثلاجة وحطيت شمندر حسب اللي تبينه يمكن الاستغناء عنه وحطيت الفاصوليا الحمرا وعلبة ذرة وزيتون ودجاج يفور ويحط
والجزر لكن يجب خلطه مع مايونيز..
ملاحظة:الخضروات تكون جافة وخالية من الماء والدجاج يفور من قبل لأنه ياخذ وقت..
وآخر شي الرأس يغطى بنفس طبقة البطاط المهروس مع الجبن
والتزيين حسب ذووقج والمتوفر:
تقدرين تحطين زعتر – سماق-نعناع بس يقص بطريقة صغيرة جدا -والجبن أي جبن حلوم عكاوي يقطع ويضع
وبالنسبة للصوص سوري ما أذكر الطريقة لأني خلطت عدة مكونات منها روب وخلطة السلطة وعدة أمور بحاول أتذكرها ..
يعني نقدر انسميها (سلطة المزاج) حسب اللي تبينه هع
صور للسلطة والصوص:
من فوق يبين التزيين:
واتمنى ينال إعجابكم ^^
نسيت أقوول تحطينها في بايركس التشيز كيك اللي ينفتح من الطرف أو صحن عادي بس تنحط ف الثلاجة لمدة عشان تبرد وما تخترب
كل وحدة يوعانة تاخذ قطعة من
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
منقولـــــــــــــــ
لاتنسو التقييمـــــ
روووووووعة مشكورة شدووونتي
العفو حبيبتي
الله يسلمك حبيبتي
افا وين الردود