افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„طھطط¶ظٹط± و ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± و بالخطوات
طريقة تحضير السلطة المقلية
مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص)
المقادير
جزر يقطع شرائح طولية .
بطاطس يقطع شرائح طولية .
ملفوف يقطع شرائح طولية .
قرنبيط يقطع الى قطع قطع صغيرة .
قليل من الخل الأسود .
قليل من الخل الأبيض .
قليل من الثوم المدقوق .
ملح حسب الرغبة .
قليل من الماء .
قليل من البقدونس للزينة .
طريقة التحضير
طريقة التحضير
1- يقلى الجزر والبطاطس والملفوف والقرنبيط في زيت حام كلاً على حدة ويترك جانباً دون أن يخلط .
2- يخلط الخل الأبيض مع الخل الأسود والثوم وقليل من الماء ويرج جيداً ويترك حتى التقديم .
3- عند التقديم تخلط جميع الخضراوات مع بعضها ويوضع عليها خليط الخل وتزين بقليل من البقدونس على الوجه .
مشكورة يالغالية
الف شكر لتشريفك مشاركتي
الف شكر لك