أخواتي العزيزات هذي طµظٹظ†ظٹظ‡ باللحم المفروم لذيذة وسهله أتمنى تعجبكم
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
2بصله مفرومه
نصف حزمة بقدونس مفروم
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود
3بيضات
2ملعقه طحينه سايله
الطريقه: يشوح اللحم المفروم ثم يضاف البصل ويقلب حتى يستوي اللحم
نضيف البهارات وجميع المقادير السابقه ونقلبها جيدا
ثم نضعها في صينيه دائريه وتوضع بالفرن (متوسط الحرارة) من اسفل ثم من اعلى(لا تستغرق طويلا)
نقطعها مثلثات وتقدم مع الخبز الشامي. وبالهناء والعافيه
[IMG]http://www.*******.com/up/uploads/019992d3cc.gif[/IMG]
تسلم إيدك يالغالية
ع صينية اللحم الراااائعة
ربي يوفقك ويجزاك خيرا
دمتي بود
ع صينية اللحم الراااائعة
ربي يوفقك ويجزاك خيرا
دمتي بود
مشكوره على مروركم العطر أخواتي الكريمات
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
يمي يمي تسلمي مرا لذيذه
ينطيج العافيه