تارت البطاطس
المقادير
العجينة
1كوب طحين منخول
1باكيت زبدة 113جم
1بيضة
2ملعقة اكل ماء بارد
ملح
الحشوة
بطاطس مسلوق ومهروس
جبنة شيدر
بيضة
ملح
ملعقة قشطة
الطريقة
نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن جيدا
نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح والجبن والقشطة
نخلط جيدا الخليط
[/FONT]
نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة
بالشوكة نعمل بالعجينة قليل من الثقوب ثم نضع على كل قال ورق مشمع او الالمينيوم وفوقة بعض الارز
يدخل الفرن لعشر لدقايق على حرارة متوسطة
بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاط ونرجعة للفرن الى ان ينضج
وهنا بعد مااستوت
ومن نفس العجينة عملت طھط§ط±طھ بالكيوي لذيذ
فردت العجينة بالقالب ثم تركتها بالفرن تنضج تماما
وحشيتهابالدريم ويب المخفوق معة قشطة واضفت الكيوي
تسسسلمين قلبي
روووووووعه حبيبتي
سوار الياسمين
توته666
هلا بكم حبيباتي ومروركم اسعدني
يسلمووووووووووو
الله يسلمك
يعطيـــــــــك العافيـــــــــه,, لذيذ’’