صورة الطبق:
المقادير:
3 كوب شعير منقوع بماء حار لمدة نصف ساعة
بصل
طماطم
2 م-ك ثوم
خلاصة الخضار الطبيعية
زيت دوار الشمس
ملح بحري حسب الرغبة
الطريقة:
طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© الشعير
يحمس البصل والثوم والطماطم بالزيت مع خلاصة الخضار الطبيعية
يضاف ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± المنقوع مع الماء ويترك على النار لمدة عشر دقائق
يمكن إضافة قليل من معجون الطماطم الطبيعي والملح حسب الذوق والرغبة
وتقدم شوربة الشعير
يسسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه