افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ مع ط¬ط¨ظ†ط© ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور
2 كوسا، حجم وسط مقطعين قطع صغيرة
1 بطاطا حجم متوسط، مقطعة قطع صغيرة
1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعم
1 مكعب مرقة خضار
2 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
1⁄4 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
1. توضع الخضار في قدر وتغمر بالماء ثم توضع على النار حتى تغلي. تترك القدر على نار وسط لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج.
2. تطحن الخضار بالخلاط الكهربائي ثم توضع على النار مجددا ويضاف اليها باقي المكونات، تترك على النار حوالي 5 دقائق او حتى تذوب الجبنة بالكامل.
3. تسكب شوربة الكوسا مع جبنة الكريم ثم تزين بالبقدونس وتقدم.
مشكورة حبيبتي تسلم ايدج
يسلمووووووووووووووووو
مشكورة
يسسسسلموووووو
سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري