صورة الطبق:
المقادير:
١ كوب دقيق أسمر
١ م-ص حلبة مطحونة
١ كوب حليب بودرة
١ م-ص سكر
١ م-ص ملح
١ م-ص هيل مطحون لإضافة نكهة
١ كوب ماء دافيء للعجن
الطريقة:
طريقه عمل بان كيك ط¨ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظٹ و العسل
يتم خلط جميع المقادير السابقة سويا في الخلاط مع اضافة الماء حتي تتكون عجينة متماسكه القوام
ثم تجهز مقلاه و تدهن بقليل من الزيت
ثم يضاف اليها ملعقتين من العجينه المجهزة علي شكل دوائر
و تحمر عجينة بان كيك علي الوجهين في الزيت
و من ثم توضع دوائر بان كيك اعلي بعض و تدهن بالمربي و العسل
و تقدم بان كيك بالمربي و ط§ظ„ط¹ط³ظ„ الي الاطفال
و بالهناء و الشفاء