صورة الطبق:
المقادير:
17 م-ك دقيق
15 م-ك سكر
ربع كوب زيت
1 م-ك ينسون مطحون
1 م-ك بكنج بودر
4 حبات بيض
سمسم
الطريقة:
طريقه عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ اليانسون
يتم خفق البيض و يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق
ثم يضاف الزيت الي البيض و البيكينج باودر و الدقيق و ملعقه ماء و يقلب جيدا
تجهز صينيه و تدهن بقليل من الزيت
ثم يضاف الخليط المجهز الي الصينيه
و يضاف الي وجه صينيه بسكويت ط§ظ„ظٹط§ظ†ط³ظˆظ† السمسم
و تدخل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
ثم يقطع بسكويت اليانسون طوليا
و يقدم بسكويت اليانسون
و بالهناء و الشفاء