المقادير:
ربع كوب دقيق
٤ حبات بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب تين مجفف مقطع
بصف كوب تمر مقطع
نصف كوب جوز الهند
نصف كوب زبيب
٢ م-ص سكر
٢ م-ص باكينيغ بادور
الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© ط§ظ„طھظٹظ† ط¨ط§ظ„طھظ…ط± و ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ
يتم خفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف الزيت و تضاف بقيه المقادير و تخلط ببطئ حتي الحصول علي خليط متجانس القوام
يجهز و عاء مدهون بقليل من الزيت و الدقيق و يضاف اليه خليط كيكة التين بالتمر و المكسرات
ثم يدخل القالب الي فرن متوسط الحراره و يترك حتي النضج
و تقدم كيكة التين بالتمر و المكسرات
و بالهناء و الشفاء
يسلموووووو
يعطيك العافية